Der Golf Kurs von Ernivale zeichnet sich durch zwei ganz verschiedene Layouts aus. Die ersten neun Spielbahnen verlaufen im flachen Teil des Geländes und durch das Estate. Viele Wasserhindernisse und Bunker fordern den Golfer. Die hinteren Neun führen am Fuß des Helderberges entlang, so dass der Golfer gleichzeitig wunderschöne Blicke auf die umliegenden Weingüter, aber auch das Meer erhaschen kann. Der frühere Weltklassespieler Gary Player hat hier einen Golfplatz designed, der Spieler jeder Klasse Freude bereitet. Die Schlusslöcher sind ein Crescendo bevor die Entspannung im großzügigen Clubhaus wartet.